文章插图
【糟溜鱼片的家常做法 糟溜鱼片的家常做法介绍】1、巴沙鱼洗净切薄片，鱼片中加入5毫升料酒、一个鸡蛋蛋清、少许黑胡椒粉、少许盐和5克生粉，拌匀放入冰箱冷藏腌制1小时 。
2、干木耳提前用温水泡发开，洗净沥干水分，青豆洗净备用 。
3、锅里倒入适量清水烧开，下入泡发的木耳和青豆焯水，捞出备用 。
4、然后洗锅，锅里再次倒入适量水烧开关火，将鱼片一片片依次放入开水中焯水，沥水捞出 。
5、起锅倒入少许油加热，油热后放入焯过水的木耳和青豆翻炒，再下入焯水的鱼片，倒入适量清水烧开，水开后加入30毫升糟卤、少许盐、3克白糖和少许鸡精，继续煮2分钟 。
6、最后倒入10毫升水淀粉勾芡关火，出锅装盘即可 。
推荐阅读
- 马桶盖的拆卸方法 马桶盖如何拆卸
- 清炖猪排骨的家常做法 家常清炖猪排骨怎样做
- 鳄鱼腿断了还能长出来吗 鳄鱼动物的简介
- 大白菜做法大全家常菜 大白菜的烹饪方法
- 鸡炖蘑菇的家常做法 家常鸡炖蘑菇怎样做
- 186开头的是什么号码 186开头是什么电话号码
- 三鲜火锅的家常做法 怎样做家常三鲜火锅
- 西北陕北窑洞 陕北窑洞
- 糯米八宝饭的家常做法 怎样做家常糯米八宝饭
- 佛手瓜怎么凉拌 凉拌佛手瓜的做法