1、梅条肉切粗丝，用所有调料腌拌15分钟 。
2、豆皮切成小正方形，韭菜洗净且寸段，少许面粉调成面浆 。
【豆皮怎样做春卷 豆皮做春卷方法介绍】3、炒锅到油滑炒肉丝，变色后捞出备用 。
4、取一张豆皮放上肉丝，再放上一些韭菜 。
5、轻轻卷起，接口的地方抹上一些面浆，把接口粘牢 。
6、依次全部包好，锅中倒油加热到6成热，放入春卷炸至金黄即可 。
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