【炸茄盒用淀粉还是用面粉】
文章插图
大多都会用淀粉 。
我们平时炸东西一般比较喜欢用淀粉来炸制，一般都用红薯淀粉来炸制，这样比较酥脆 。我遇到的大厨告诉我炸茄盒的面糊和咱们平时的有所不同，一般面粉：淀粉的比例为3:1来进行调制，其实，炸茄盒淀粉和面粉都需要用到的 。
推荐阅读
- 橄榄油对头发的功效与作用 橄榄油对头发有什么功效作用
- 杏鲍菇的食用禁忌 食用杏鲍菇要注意如下事项
- 房贷放款后可以申请信用贷款吗？
- 雄黄的药用价值 雄黄的功效作用介绍
- 磨光机使用方法 小型磨光机的使用方法和注意事项
- 全麦香肠面包如何做 全麦香肠面包做法介绍
- 电脑中的在线计算机列表服务是做什么用的
- 华为如何使用图标 教你如何正确使用
- 安卓用户和ios用户的区别 安卓用户和ios用户有什么区别
- 设计师需要设计什么软件 设计需要用到哪些软件