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【什么人不适合吃大蒜 哪些人不能吃大蒜】1、肝病患者 ， 大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用 ， 可抑制肠道消化液的分泌 ， 影响食物消化 ， 从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状 。另外 ， 大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低 ， 并有可能引起贫血 ， 不利于肝炎的治疗 。
2、非细菌性腹泻患者 ， 发生非细菌性的肠炎、腹泻时 ， 不宜生吃大蒜 。因为肠道局部黏膜组织有炎症 ， 辛辣味的大蒜素会刺激肠道 ， 使肠黏膜充血、水肿加重 ， 促进渗出 ， 使病情恶化 。
3、眼疾患者 ， 患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃大蒜 。另外夏秋季吃大量大蒜 ， 对眼睛影响最大 。
4、其他疾病的重症患者 ， 如果得了重病或正在服药的病人吃了大蒜 ， 则有明显的副作用 ， 不但会使药失效 ， 还有可能与药物产生连锁反应 ， 使病人遭到危险 。
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