文章插图
1、菠菜首先要灼一遍水 ， 加入盐和油能够使菠菜煮完以后更加的鲜艳翠绿 。
2、打碎的菠菜需要用网纱布过滤一下 ， 不要把菠菜叶残留其中 ， 这样做出来的面条特别难看 。
3、菠菜汁与面粉和面 ， 少放汁液 ， 把它和成一个比较硬的面团 ， 这样做出来的手擀面更加的硬挺 。
4、在和面的时候也可以放入一勺盐 ， 这样和出的面更加的劲道有劲 ， 吃起来更加滑 ， 擀面皮的时候要擀的薄一些 ， 切面条才能够非常细 。
5、面团第一次揉好以后 ， 要醒十分钟的面 ， 这样再去擀皮更容易擀 。
6、如果特别喜欢吃面条 ， 可以去买个压面机 ， 这样省时省力 ， 而且做出来的味道也很好吃 。
【菠菜面怎么做颜色绿】
推荐阅读
- 广式正宗蜜汁叉烧做法 广式正宗蜜汁叉烧怎么做
- 豆豉排骨烧苦瓜怎么做 豆豉排骨烧苦瓜的做法介绍
- 误删手机相册里的照片怎么恢复 误删手机相册里的照片恢复的方法
- 减肥餐鸡胸肉做法 减肥餐鸡胸肉怎么做
- 美的电压力锅型号选择方法 美的电压力锅质量怎么样
- 蔷薇的正确浇水方法 蔷薇怎么浇水
- 电子节温器工作原理 电子节温器是怎么工作的
- 盐水菜心怎么做好吃 盐水菜心做法
- 猫怎么看出有了猫艾滋
- 幼儿园家长意见怎么写最简单 家长评语建议