1、鸭半只、芋头4-6个、姜20g、葱10克、椰油150毫升、冰糖20克、豉油1茶匙、腌料1包、胡椒粉1茶匙、米酒一茶匙、老抽1茶匙 。
2、将姜切成片，并把大葱切段 。
3、芋头去皮后切开一半 。
4、将鸭洗净后，切件，去除多余脂肪 。
5、腌鸭件20-30分钟 。
6、先在平底镬落油把,芋头烤至呈金黄色 。
【芋头焖鸭的做法 芋头焖鸭的做法介绍】7、让芋头在烹调鸭件时不致于用太多时间，上碟放在一旁备用 。
8、在同一平底镬落油把姜炒香，再加入鸭件炒至呈金黄色加入500毫升水及豉油 。
9、盖上镬盖，焖20-30分钟 。
10、最后，当小芋头松化，鸭件熟透，加入冰糖及椰汁 。
11、煮至酱汁浓稠，然后加入大葱即可出锅 。
推荐阅读
- 原来就是你锦儿的结局
- 微信怎样查看自己的状态 微信查看自己状态的步骤
- 父亲的病主要事件
- 心情孤单失落的句子 句句伤感走心
- 关于鸟的手抄报内容 关于鸟的成语手抄报内容
- 人固有一死或重于泰山或轻于鸿毛这句话的理解和体会
- 心碎了一地伤感的句子 心碎了一地伤感的句子有哪些
- 竹溪村路板桥斜的上一句是什么
- 地的用法和区别 地的区别和用法
- 鸡蛋煎饼的做法电饼铛 在家怎么做鸡蛋煎饼