1、食材：鸡蛋3个、纯牛奶1盒250ml、白砂糖4勺 。
2、打散鸡蛋 ， 添加白砂糖 ， 继续搅拌均匀至糖融化 。
3、往蛋液里加入牛奶 ， 搅拌均匀 。
4、过滤掉牛奶蛋液的大泡泡 ， 锅里烧水 。
【炖鲜奶怎么做 炖鲜奶鸡蛋做法介绍】5、水烧开后上锅 ， 用盘子盖着碗防止滴水到蛋液里 ， 中小火煮大概10分钟即可 。
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