糯米粉和排骨怎么做 粉蒸排骨的做法


1、食材:猪肋排500克,糯米100克,白葡萄酒20毫升,老抽10毫升,五香蒸肉粉80克 。
2、肋排洗净,滤干水分;糯米用水浸泡二小时,打成粉 。
3、加入白葡萄酒、老抽和蒸肉粉,拌匀,盖上保鲜膜,入冰箱腌制二小时 。
4、盘中铺上包菜叶垫底,码上腌好的排骨 。
5、排骨上再铺上糯米粉 。
【糯米粉和排骨怎么做 粉蒸排骨的做法】6、入蒸锅大火蒸40分钟;就可以出锅了 。

    推荐阅读