1、原料：鲜玉米、胡萝卜、面片、面粉、玉米粉；
2、胡萝卜去皮擦成长细丝 ， 玉米剥粒 ， 两者同置于不锈钢盘中 ， 备用；
3、将面粉与玉米粉混合过筛 ， 加入胡萝卜玉米粒盘中 ， 并打入鸡蛋 ， 备用；
4、加入适量清水 ， 并搅拌成糊状 ， 备用；
【麦香玉米饼怎么做 麦香玉米饼的做法】5、平底锅烧热 ， 抹少许油 ， 然后将面糊倒进锅里 ， 煎至两面金黄至熟 ， 装盘 。
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