1、提前泡发好的海参 。
2、煮锅加适量水，水开后放入小米 。
3、大火煮开 。
4、改小火小火煮粥 。
5、另取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟 。
6、焯好的海参捞出切片备用 。
【海参小米粥做法 海参小米粥的制作方法】7、小米粥煮至粘稠 。
8、放入枸杞、海参 。
9、放入葱末，加少许盐、芝麻油调味，搅匀即可关火 。
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