1、材料:水芹600克、香干8块、生抽适量 。
2、水芹一把 , 香干数块 , 根据自己喜好哦 , 爱吃就多放 。
3、水芹去叶洗净切断 , 香干洗净切条 。
4、热锅冷油 , 油七分热下香干煸香 , 至焦黄色 。
【山野水芹菜怎么做好吃 水芹菜炒香干的做法】5、再倒入水芹一起大火翻炒 , 翻炒片刻 , 入生抽 。
6、然后翻炒均匀 , 水芹本身在炒的过程中会出水 , 大火爆炒至水芹变软 , 即可出锅 , 拌匀装盘 。
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