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豇豆要分批次采收，第一次采收可以在开花后半个月进行，在盛果期每2～3天采摘一次 。采摘的时候病豆荚要直接舍弃，畸形荚要分开采摘 。
豇豆采收时要特别仔细，注意不要损坏花序下的其它花蕾，更不能连花序一起摘下 。豆荚采摘要及时，否则豆荚衰老，肉质疏松，外皮增厚，会影响豆荚的口感 。
【豇豆成熟采收要注意什么】
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