米饭怎么蒸不糊锅底 米饭如何蒸不糊锅底


1、在蒸饭之前 , 先将米饭淘洗干净 , 然后将米饭放进清水中浸泡半个小时 , 这样会让米饭更香 。然后将锅清洗干净 , 用干抹布擦干 , 再用刷子蘸油在锅底刷一下 , 这时候就能把米放进去了 。
2、可以用热水来煮饭 , 这样可以既可以省电 , 还能将米饭煮的更好吃 , 将热水倒入米饭 , 水大概高于米一个手指关节 , 这就是米饭放水的最佳水位 , 等米饭蒸好后 , 不要揭盖 , 先断电后在焖几分钟就好了 。
【米饭怎么蒸不糊锅底 米饭如何蒸不糊锅底】3、这样做出来的米饭不仅香软可口 , 而且绝对不会粘锅 , 米饭粘锅可能是因为水放的太少 , 或者是蒸的时候多次揭盖 , 只要注意一点 , 米饭是不会粘锅的 。

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