莲藕切成片凉拌着吃非常的好吃 。
【藕的做法凉拌 凉拌莲藕怎么做呢】做法：
1、首先将莲藕洗干净表皮 ， 然后切成片 。
2、准备凉拌调料生抽、盐和蒜末 。
3、将藕片放入锅中焯水两分钟捞出 ， 放入冷水中过凉捞出 。
4、再将调料倒入藕片中 ， 加入葱花搅拌均匀即可 。
5、凉拌藕片爽脆味美 ， 制作简单 。
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