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木薯淀粉的特色就是遇热水变透明Q弹，还可以制作芋圆、钵仔糕等美食哟，如果你喜欢软糯Q弹的珍珠，就不建议用其他材料来代替木薯粉咯 。如果要做成黑糖珍珠，可以加点黑糖，在家制作比较简单，而且美味无添加，更健康哟 。
俗话说“物极必反”，适量的正常食用是没有问题的，本来一天，一小杯得量，你喝它个三四杯，那肯定不行，喝太多还容易发胖呢，尤其是外面买的奶茶，糖和奶精都加得比较多，过度食用，还容易发胖呢！珍珠也是属于不太好消化的食物，虽然好吃，但要记得适量哦！
【木薯淀粉可以做什么美食】
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