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猕猴桃含有维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E等 。还含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸 。因其维生素的含量在水果中名列前茅,常被称为“维C之王” 。
【猕猴桃含有哪些维生素】
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