中国餐桌礼仪座位安排 中国餐桌上的礼仪座位安排


1、家庭聚会座次安排 。家庭聚会酒桌上的座次 , 一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的 。也就是就 , 不论谁请吃饭 , 辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列 。有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩 , 一般都是隔代人 。
如果是长辈请吃饭 , 可能要指派一人坐在靠近门口的位置 , 负责做好各项招待工作;如果是晚辈请吃饭 , 请吃饭者会自然坐在靠近门口的位置 。
2、朋友聚会座次安排 。朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次 , 一般来讲是谁请吃饭谁坐在面向门口的位置 , 也叫坐东或庄主 , 有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者 , 其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列 。因为都是朋友 , 所以有时也不计较这些 , 谁坐哪儿都无关紧要 , 但庄主的位置别人是不会去坐的 。
【中国餐桌礼仪座位安排 中国餐桌上的礼仪座位安排】3、接待客人座次安排 。接待客人属于外交范畴 , 酒桌上的座次讲究可能多一些 。一般来讲接待客人分主客两方 。总如果是一间房间的雅座 , 正冲着门口的座位是主陪 , 就是主家 , 也就是请吃饭的主人 。
客人全部落座 , 主陪的右手边是主宾 , 就是今晚宴请的主角 , 左手边是副宾 。如果主人对宴请的一行人不是很熟悉 , 这里面肯定有一个和主陪熟悉的人 , 他会请这个人安排主宾、副宾的位置 。一般主宾落座 , 会安排其他随他来的客人的位置 。副陪坐在主陪的对面 , 坐在副陪右面的叫三宾 , 左面的叫四宾 。

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