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佛教里荤菜是葱、蒜、韭、薤（藠头）、兴渠 。《大佛顶首楞严经》经中所说的“五荤菜” ， “荤”是草字头 ， 荤不是肉 。荤菜 ， 是一个汉语词汇 ， 在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物 ， 主要有五种荤菜 ， 合称五荤 ， 佛家与道家所指有异 ， 佛教和道教禁止荤食 。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜 ， 事实上这在古代是称之为腥 。
【佛教里菜有哪些是荤菜】
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