1、主料：广式腊肠、大米 。辅料：生抽二汤勺 ， 酱油一汤勺 ， 蚝油一勺半 。
2、在电饭锅锅底薄薄的抹一层油 。
【电饭煲如何做煲仔饭 电饭煲煲仔饭的做法】3、把大米洗净放入锅中 ， 倒入水 ， 米和水的比例为1：1.5 ， 浸泡一个小时 。
4、浸泡好的大米 ， 加入半汤匙色拉油拌匀 。
5、按照焖米饭的方法焖米 。
6、把腊肠切片 ， 再切点姜丝 。扣起锅盖一起焖 。
7、准备料汁：生抽二汤勺 ， 酱油一汤勺 ， 蚝油一勺半搅匀 。
8、待米饭跳锅后倒下焖十分钟即可 。
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