1、碳酸氢钠分解的化学方程式是2NaHCO3=△=Na2CO3 H2O CO2↑
2、碳酸氢钠不稳定 ， 碳酸氢钠受热易分解 。
【碳酸氢钠分解的化学方程式 有关于碳酸氢钠的介绍吗】3、碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐 ， 溶于水时呈现弱碱性 。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠 ， 使用过多会使成品有碱味 。
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