甜玉米饼的家常做法 玉米饼的烹饪技巧分享


1、用料:
甜玉米粒一小把、玉米粉3汤匙、面粉3汤匙、水6汤匙、白砂糖15g、油5g 。
2、做法:
(1)剥一小把甜玉米 。
(2)煮熟备用 。
(3)玉米粉,面粉,白砂糖混合 。
(4)加6汤匙水 。
(5)搅匀成无颗粒的面糊 。
【甜玉米饼的家常做法 玉米饼的烹饪技巧分享】(6)磕入一个鸡蛋继续混合均匀 。
(7)加入煮熟的玉米粒 。
(8)和匀即可 。
(9)平底锅洗一层油 。倒入一般的面糊,转动锅底,定型后翻面,两面煎熟即可 。

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