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先在扇贝表面抹上盐，再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存 。扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，又名海扇，约有400余种，是世界各地重要的海洋渔业资源之一，分布于世界各地，见于潮间带到深海 。其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一，常作为美食食用 。
【活扇贝怎么保存3天】
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