文章插图
食用玉米淀粉可以做珍珠，玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉，俗名六谷粉 。白色微带淡黄色的粉末 。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成 。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等 。吸湿性强，最高能达30%以上 。在生产玉米淀粉过程中，可以得到玉米浆、胚芽、渣子和蛋白质水等中间产品，如果进行加工，均能作为副产品利用 。
【食用玉米淀粉可以做珍珠吗？】
推荐阅读
- 食用碱的成分是什么
- 玉米自发馒头粉可以做蛋糕吗？
- 如何保存玉米淀粉 怎样保存玉米淀粉
- 做蛋糕用的食用油是什么油
- 鲜玉米保存方法 新鲜的玉米如何储存
- 做蛋糕的食用油是什么油
- 胡萝卜玉米粒的做法 胡萝卜玉米粒的做法简单介绍
- 红薯淀粉可以替代玉米淀粉吗？
- 玉米淀粉可以做麻薯吗？
- 食用小苏打可以发酵面粉吗？