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炸麻叶，需要的材料有面粉、五香粉、盐、芝麻、鸡蛋 。首先，把少许温水加蛋液把五香粉、盐、芝麻搅拌好，然后用其和面 。和好面后，用擀面杖把面擀成约五角硬币厚度的薄面皮，用刀切成菱形，抖开 。得油锅烧热，炸至两面金捞出，五香麻叶就大功告成了 。尝一口，满口酥脆喷香，那叫一个美 。也可以把材料中的盐换成糖，既有异曲同工之秒，又有别样风味 。
【炸麻叶的简单做法】
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