冠心病的人吃鱼好不好


冠心病的人吃鱼好不好

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冠心病患者能吃鱼 。
【冠心病的人吃鱼好不好】提倡患者用鱼类代替猪肉、牛羊肉等红肉食用 。这是因为 , 鱼肉里尤其是深海鱼含有一种特殊的脂肪酸 , 即不饱和脂肪酸 , 它可以降低人体内甘油三酯和总胆固醇的水平 , 有助帮助冠心病患者延缓冠脉粥样硬化斑块发展 , 防止病情加重 。而且 , 虽然是肉食 , 但是鱼类热量比较小 , 富含蛋白质 , 多吃鱼也有助心脏健康 。
因此 , 冠心病患者可以适当的吃一些鱼 , 但是一定要注意控制食用量 , 也需注意烹饪方式 , 建议少用油炸、煎炸等方式 , 多用蒸煮炖等烹饪方式 。

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