【做面包的发酵粉叫什么】
文章插图
做面包的发酵粉叫面包酵母，即发干酵母 。发酵粉是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产 。发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸 。通常是碳酸盐和固态酸的化合物 。当碳酸盐与水和酸接触时，离解成几种物质 。这个过程中，二氧化碳释放，但不产生风味物质 。因此产品的味道是不会受到影响的 。
推荐阅读
- 滚烫的心炙热的眼什么歌 滚烫的心炙热的眼的歌名
- 草莓和巧克力混合口味的蛋糕做法 草莓巧克力蛋糕的做法
- 提花面料是什么材质 提花面料材质的解说
- 我的3妈2爸剧情介绍 我的3妈2爸剧情简介
- 吃葡萄的好处和坏处作文 吃葡萄的好处和坏处作文例文
- 蚂蚱的主要特点是什么
- 月满西楼原文翻译及赏析 李清照月满西楼的赏析
- 泡椒猪肝的做法四川 四川泡椒猪肝的做法
- 蚂蚱的显著特点是什么
- 歌词最后一句是我爱你 歌词最后一句是我爱你的歌名