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1、多食绿色蔬菜,特别是富含叶酸的蔬菜,是合成免疫物质的必要条件,大量的黄酮类化合物可以与维生素C结合在一起,这对机体的维持有很大的帮助 。
2、多吃富含蛋白质的鱼、蛋和肉 。蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质是一种具有特殊功能的蛋白质物质 。因此,我们必须确保我们经常从食物中摄取一定量的高品质蛋白质.优质蛋白质主要来源于牛奶、鸡蛋、鱼和虾、瘦肉、大豆和产品 。
【冬天吃什么预防流感】3、多吃谷类和海产品 。锌与免疫功能密切相关 。锌能增强细胞的吞噬功能,从而发挥杀菌作用 。成人补锌能提高免疫力,调节内分泌 。其他含锌食物包括牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、蛋、牛肉、黑芝麻等 。有时间多吃锌食物 。
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