文章插图
先用清水洗，挑出坏死的花蛤
坏死的花蛤泥沙最多，如果不挑出来真的能坏了一锅好菜 。用晃动颠簸的办法把坏死的开口的花蛤找出来扔掉 。
多放食用盐，滴几滴香油
然后把花蛤放入盆里，用水刚好盖住花蛤为宜，然后根据花蛤的多少放入2--3倍的食用盐，倒入几滴香油，等上3-5个小时，正好是一个上午或者下午的时间，这样大部分花蛤就能把肚里的沙子都吐出来了 。
去花蛤沙粒绝招武器：海盐
如果发现购买花蛤的时候，泥沙异常多的话，可以咨询一下老板有没有海盐，因为花蛤生活在海水里，海盐跟花蛤的生活习性比较对味，这样吐泥沙的速度也是很快的 。最好是在人少的时候，悄悄的跟老板要，因为如果大家都要的花，老板估计要开海盐超市才能满足需求了 。
【花蛤吐沙的具体方法】
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