1、清洗冻肉 。将冻肉从冰箱里取出之后 ， 放入碗里并倒入清水浸泡 ， 同时撒入食盐 ， 边搅拌食盐边把冻肉清洗干净 。
2、温水浸泡 。把冻肉清洗干净之后再次放入碗里 ， 往碗里倒入500g左右的温水 ， 注意温度保持在40～50℃之间就可以了 ， 太烫会破坏肉质的口感 。
【一分钟快速解冻肉的方法 1分钟快速解冻肉的方法】3、浸泡盐水 。最后再次往温水里加入食盐 ， 将食盐搅拌均匀之后浸泡一分钟左右就可以把冻肉解冻 ， 而且冻肉的味道保存的很好 。
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