1、准备食材：大番茄4个；骨头汤或鸡汤或清水2000ml；食用油200g；姜80克；葱80克；花椒、胡椒少许 。
2、洗净葱、姜、番茄 。
3、葱姜切碎 ， 番茄切成块状 。
4、起锅烧油 ， 爆香葱姜 ， 加花椒、加入番茄 。
5、用铲子碾压番茄 ， 做成糊状 ， 加水或者高汤 ， 加盐、胡椒调味即可 。
【番茄火锅汤底的做法 番茄火锅汤底怎么做】6、过滤汤汁 ， 即可做成番茄火锅底料 。
推荐阅读
- 蛋皮冬笋火锅 制作蛋皮冬笋火锅的方法
- 腊肠番茄焖饭做法 关于腊肠番茄焖饭做法
- 番茄鸡蛋牛肉粥怎么做 番茄鸡蛋牛肉粥的做法
- 单人小火锅怎么做 有什么制作火锅的办法
- 自制番茄酱能保存多久 请问自制番茄酱要保存多久
- 如何制作有趣独特的火锅底料蛋糕 火锅底料蛋糕的做法
- 番茄薯条制作方法 番茄薯条制作方法是什么
- 精选24句 关于人生与火锅唯美句子 形容火锅的唯美句子
- 番茄派足浴包经期能用吗？
- 菌汤火锅底料的做法 菌汤火锅底料怎么做