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多数有机完全是概念炒作，很多人分不清，绿色，无公害，有机三者的区别 。有机是生产方式，绿色比较产地优良，无公害应该是最基本要求，有公害原则上不应上市 。
绿色和有机是需要认证的，不是个人可以随便用的 。笔者曾去过中国有机蔬菜第一村，首先先要撂荒几年，直到检测不出任何农药和化肥残留，平时生产确实有机肥，物理除虫，但其实结果并不理想，首先卖相很差，成本很高，在市场根本竞争不过普通蔬菜，当地目前以低价出口，换的长期稳定，收入仅仅够维持经营 。所以市面靓丽光照的蔬菜多数不是有机蔬菜 。
其实，无论是不是有机蔬菜，科学管理才是关键 。有机肥不充分沤制，容易散布各种传染病 。而这部往往很难做到，有位院士曾提醒过，还引起很多人攻击只言片语，很多人都没理解院士的本意 。
化肥农药本身是科技进步，合理施用是没有问题的 。我们要反对是化肥农药的过量施用，实际也是缺乏科学管理，出问题是施用的人，而不是化肥农药本身 。
概念是目前常见的炒作类型，这种炒作往往仅仅是几天新鲜，有机很多时候就被概念炒作，时间长了，维持不下去 。所以想要长久最好还是远离这些概念炒作 。
【有机蔬菜店开了会赚钱吗？】
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