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海苔不是用海带做的,两者是完全不一样的东西,首先在外观上就不一样 。
海苔是紫菜烤熟后的加工食品,经过油脂、盐等调味料的处理,入口即化,现象脆嫩 。可以说是紫菜的一种衍生品 。紫菜生长在寒冷海域 。
而海带则生长在低温海水中,属于海藻,不能混为一谈 。有多种烹饪方法可以食用 。
【海苔是用海带做的吗?】
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