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海参食性温和、营养价值丰富是极佳的补品 ， 一年四季皆可使用 。由于春夏之中万物萌发 ， 人的身体在此时也处于生长和储备能量的阶段 ， 所谓冬病夏治就是这个道理 。在春夏之中进补海参为身体打好基础 ， 等进入秋冬时 ， 身体也会比之前有更多更强的抵抗力和免疫力 。因此无论春夏秋冬 ， 适量吃海参不会上火 。当然如果一个本身就上火的人再吃海参滋补 ， 极有可能会加重上火症状的 。
【上火的人能不能吃海参】
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