1、品种选择和季节安排：生菜喜冷凉，在冬春季节15℃～25℃温区范围内生长最好，低于15℃生长缓慢，高于30℃生长不良，极易抽薹开花 。水培生菜适合选择散叶生菜品种 。
2、营养液配制和栽培容器的选择：营养液配方选择每吨水加入硝酸钙600克、硝酸钾600克、硫酸镁350克、磷酸二氢铵150克，微肥选通用配方 。生产上栽培时，可用栽培槽或栽培池;家庭栽培时，用盆、钵、箱等，保证不漏水就可以 。
【生菜的养殖方法和注意事项 生菜的养殖方法和注意事项有哪些】3、育苗：取育苗盘用蛭石作育苗基质，播种前，将蛭石用水浸透，把种子均匀撒播在蛭石上面，然后覆盖一层相当于种子一倍的蛭石，浇透水，在20℃的温度条件下，5～7天可出苗 。出苗后，用EC值(水质标准的主要指标电导度)1.6～1.8的营养液浇灌 。
4、定植：取泡沫板，每隔20厘米打一个孔，孔径2.5厘米，将水培容器口盖严 。容器内放营养液，EC值1.6～1.8 。当生菜苗长至2片真叶时，进行分苗定植 。首先，洗净苗子根部蛭石，在茎基部位裹海绵条，然后将苗塞进泡沫板孔中 。
5、注意事项：栽种不宜过密，要注意病虫害的防治和通风 。
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