1、原料：一个羊角脆甜瓜、八个基围虾、一块鸡胸肉、一个红辣椒、葱姜蒜、生抽、食盐、淀粉、胡椒适量 。
【羊角脆怎么吃 羊角脆做法】2、将鸡胸肉切片 ， 用生抽、胡椒、食盐腌制 ， 基围虾烫熟去皮备用 。
3、羊角蜜甜瓜去皮去籽 ， 切成适合的小块 ， 将腌制好的鸡胸肉加适量淀粉、花生油拌匀 。
4、炒锅大火烧热加花生油 ， 下适量葱姜蒜红辣椒炒出香味 ， 放入拌好的鸡胸肉翻炒 。
5、待鸡胸肉颜色开始变白肉片不再软塌时 ， 倒入基围虾仁和羊角蜜甜瓜块翻炒 ， 加盐继续翻炒 ， 待甜瓜块粉碎关火盛盘 。
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