1、首先把火腿、胡萝卜切丁，葱切末备用 。
2、锅里放入花生油，放葱末炒香 。
3、放入胡萝卜丁煸炒 。
4、接着放入火腿末煸炒 。
5、然后倒入豌豆加点水，炒约3分钟 。
【花豆和火腿怎么煮 怎样煮花豆和火腿】6、炒到豌豆熟透，加盐，鸡精调味 。
7、勾入水淀粉即可 。
8、盛盘 。
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