茶叶、茶果及其废弃物中含有大量营养成分和药用成分 ， 用作饲料可以提高畜禽生产性能、改善畜禽产品品质、治病防病等 ， 具有较大的开发价值 。 本文对茶叶、茶果及其废弃物的开发价值、茶叶的主要生物活性及作用机制、茶饲料的加工方法和应用效果等问题作一探讨 。 【茶饲料及其应用】完成机构：西北农林科技大学动物科技学院 ， 陕西杨凌712100
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