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冰淇淋紫薯是红薯的一种,其实是一种“杂交红薯”,紫色的外皮,紫色的心,可是中间还夹着一层黄色的果肉,而这层黄色的果肉蒸熟之后吃起来味道软糯香甜,感觉像吃板栗一样 。它就像是板栗和紫薯的结合体,蒸熟之后口感细腻又比较香甜,简直像是在吃冰淇淋 。
番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.)别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯 。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛 。
【冰淇淋紫薯是什么品种】
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