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【华夫饼的正宗配方】1、【所需材料】面粉70g，奶粉40g，椰蓉10g，糖25g，植物油25g，水50g，鸡蛋1个 。没有椰蓉也可不放 。把材料准备好后，放在一起搅拌均匀，搅拌好的面糊是非常稠的，流动性比较差 。
2、用勺子舀一勺面糊放在华夫饼机上，我的华夫饼机是最简单的那种，放在煤气灶上用的 。
3、在面糊上放上馅料或者果脯 。泰羊妈妈买了些果脯，买回来大家都说不好吃，说实话我也觉得不好吃，正好拿来做华夫饼 。
4、再用勺子舀一勺面糊覆盖住馅料或果脯 。
5、烤至两面变色的时候取出来放烤架上冷却 。注意烤的时候一定要用小火，不断的翻面，可以拿着华夫饼机在煤气灶上面来回移动，这样烤出的颜色比较漂亮，烤的时候一定要有耐心，否则一不小心就会烤成巧克力的颜色，闻到的不是香味而是糊味了 。
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