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豆浆泡沫多可以在豆浆中放上一支筷子，搅拌更好；或者在豆浆中加上一点玉米油可以减少泡沫 。大豆等许多豆科植物中含有“皂素”，易起泡 。自制豆浆快煮开时有大量泡沫，就是因为黄豆中含有皂素的原因 。该成份有毒，但不耐热 。只要用小火煮沸几分钟，泡沫就会消失 。等到泡沫消失才可以安全饮用，此时皂素已被破坏 。
豆浆是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作 。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成 。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收 。与牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区 。
【豆浆泡沫多如何处理】
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