【炒酸白菜的做法大全 炒酸白菜的做法大全是什么】
1、准备好材料 ,买的酸菜太酸 ,或者不喜欢太酸,用水泡五分钟!
2、准备好五花肉切片或者条 ,葱花 ,姜片,酸菜捞出用手抓一下水份别太多!
3、热油放入五花肉 ,葱花 ,姜片翻炒至肉发白放入少许生抽翻炒 。
4、迅速放入酸菜翻炒,加入半碗水,盖盖,焖5分钟,之后水份快没了放入盐翻炒3分种 ,喜欢吃干一点就多炒一会 。
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