提出茶叶饮用分三个层次的看法, 即“得味”、“得趣”、“得道”, 并认为在当今社会应以饮茶“得味”为主, 要重视茶叶的饮用价值, 即茶叶的内质 。 要重视优茶, 而不是一味地开发名茶, 只有这样才能实现茶业的产业化 。 【饮茶三层次及其它】完成机构:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院, 杭州310020
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