1、材料：茼蒿300克、面粉、蒜泥、蚝油、生抽、盐、香油 。
2、茼蒿洗净，切大段，晾干水份；
3、面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉；
【茼蒿怎么蒸 蒸茼蒿的烹饪方法】4、锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可；
5、蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可 。
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