【牛奶炖鸡蛋的做法 牛奶炖鸡蛋怎么做】
1、把牛奶倒进大碗里 ， 磕进鸡蛋 ， 加入白糖 ， 一起搅拌均匀 。
2、把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里 ， 捞干净泡泡 。
3、锅里水烧开后 ， 把蛋奶液放进去 ， 每个碗上面盖上小碟子 。
4、中火炖20分钟 ， 出锅后撒上杏仁碎 。
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