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一、生活习性
1、中下层:军鱼是中下层鱼类,喜栖息在底质多乱石且水流比较湍急的江河中下层,但季候变化、水温冷暖、气压高低、水体溶氧、饵物环境等因素随时都会改变军鱼的活动水层 。
2、广温性:军鱼是广温性鱼类,生存临界水温0~36℃,最适生长水温18~28℃,摄食临界水温10~32℃,水温低于10℃时或高于32℃时完全停止摄食,冬季则集群在深水区越冬 。
3、杂食性:军鱼是杂食性鱼类,其中植物性食物主要有植物的枝叶、根茎、种子、碎屑等,而动物性食物则主要有水生昆虫及幼虫、小型甲壳动物等,亦摄食少量落水的陆生昆虫 。
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二、养殖条件
1、鱼塘:军鱼养殖池塘附近要有干净的水源,湖水、水库水、井水等均可,池深3~3.5米,水深1~1.5米,进、排水口要设置防逃网,另外鱼塘周边还要种上水浮莲、水葫芦等水生植物 。
2、水质:军鱼养殖对水质要求比较高,其一是要定期换水,最好是有不间断活水,其二是要定时增氧,高温、闷热天气全天都要开增氧机,其三是要定期消毒,以避免军鱼受到病虫危害 。
3、饲料:军鱼的饲料主要以蛆虫、屠宰场下脚料等动物性饲料为主,并辅以花生麸、浮萍及切碎的青菜、青草等植物性饲料,规模化养殖时可投喂粗蛋白含量在30%以上的人工配合饲料 。
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三、养殖技术
1、清塘消毒:军鱼种苗放养之前一定要清塘消毒,具体做法是将鱼塘中的水排干放置三周,放养前半个月往池塘内注水约15厘米深,然后全池泼洒生石灰消毒,最后排干池水重新注入新水 。
2、种苗放养:军鱼每亩可放养鱼苗约800~1000尾,鱼苗下塘后隔5~6小时投喂一次豆浆,每天2次,鱼苗下塘10天内每天每亩投喂1.5~2公斤豆浆,10天后可根据实际情况酌情增减投喂量 。
3、饲料投喂:军鱼饲料以面包虫、花生麸、配合饲料等为主,并辅以切碎的青菜、鲜嫩青草,投饵量为鱼体重10~12%,不可长时间投喂同一种饵料,另外还要适量补充维生素、矿物质等 。
4、水质调控:军鱼快速生长离不开优质的水质,其一是要定时给鱼塘增氧以保证水体溶氧量,其二是要定期给鱼塘注入新水或换水以保证水质,其三是要定期给鱼塘消毒以预防发生病虫害 。
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四、病害防治
1、出血病
【病因】出血病为病毒性鱼病,症状是鱼体表呈暗黑色微带红色,皮下和肌肉有出血现象,口腔、下腭、头顶、眼眶周围充血,甚至出现眼球突出、鳃盖和鳍条基部充血等 。
【防治】每万尾用大黄或枫香树叶0.25~0.5公斤研成粉末,经煎煮或用热水浸泡过夜后与饲料混合投喂,连续5天,亦可用0.7ppm硫酸铜或醋酸铜或氯化铜施液,连施二天 。
2、锚头鳋病
【病因】锚头鳋病又称铁锚头虫病、针虫病等,在病鱼体表可看见锚头鳋,虫体四周组织红肿、发炎甚至溃烂,靠近伤口的鳞片往往被虫体分泌物溶解、腐败成缺口状 。
【防治】鱼苗放养之前用生石灰等彻底清塘消毒,严禁病鱼入池,病鱼可用五万分之一(水温15~20℃时)或十万分之一(水温21~30℃时)高锰酸钾溶液浸泡1.5~2小时 。
3、赤皮病
【病因】赤皮病又称出血性腐败病,症状为鱼体表局部或大部出血、鳞片脱落、鳍条基部充血、鳍末稍腐烂、鳃盖和上下颌出现红色斑块,病鱼常单独在水面游动、行动缓慢 。
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