【胡萝卜空心了能吃吗 胡萝卜空心了能吃的】1、空心的胡萝卜并不影响食用 ， 萝卜之所以会空心 ， 考虑和品种、种植环境等原因相关 ， 比如说种植的胡萝卜中缺乏了硼元素、种植的过程中缺水、收获后储存的缓解湿度偏高等 ， 都容易导致空心的情况 ， 只要没有出现明显的腐烂霉变的情况是可以继续食用的 。
2、不要选有瑕疵或裂缝 ， 或是绿叶蔫萎的胡萝卜 ， 也不要选择肉质松软或干老的 ， 或是顶部有一块“日光斑”青色区域的胡萝卜 。
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