鰤鱼是什么鱼?


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一、鱼种论述
鰤鱼是重要的经济鱼类 , 别称章雄鱼、平安鱼、油甘鱼等 , 在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、鰤属海洋鱼类的统称 , 全世界约有9种 , 广泛分布于热带及亚热带海域 , 代表物种有高体鰤、黄尾鰤、长鳍鰤等 。
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二、形态特征
鰤鱼体呈长圆形 , 侧高;头侧扁;口大而倾斜 , 口裂始于眼下缘稍下水平线上;牙尖细 , 上颌前部牙3~6行 , 下颌前部牙3~4行 , 侧面牙2-3行;颊部、鳃盖上部、胸部及体均被小圆鳞 。侧线稍弯曲 , 侧线上无棱鳞 , 尾柄两侧具弱皮嵴;背鳍2个 , 第一背鳍短 , 第二背鳍基底长;臀鳍与第二背鳍同形 , 较短;胸鳍宽短;腹鳍胸位 , 较胸鳍长;体呈草绿色带褐紫色 , 体侧从吻端到尾鳍有一金黄色纵带 , 背鳍、臀鳍、腹鳍、尾鳍黄绿色 。
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三、分布范围
鰤鱼广泛分布于热带及亚热带海域 , 地中海、阿拉伯海、孟加拉湾、南海、菲律宾海、东海、日本海、班达海、珊瑚海、加勒比海等海域均有分布 , 我国主要分布在南海、东海和黄海 , 在日本有数十年的养殖历史 , 已成为日本海水网箱养鱼产量第一的经济鱼种 。
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四、生活习性
【鰤鱼是什么鱼?】1、环境:鰤鱼是暖水性鱼类 , 常成群结队的活动于浅水域中上层 , 栖息水深18~36米 , 最适生长水温20~30℃ , 水温低于15℃停止生长 , 水温低于10℃死亡 , 最适盐度20~25‰ 。
2、食性:鰤鱼是肉食性鱼类 , 主要以甲壳类、头足类、小鱼等为食 , 其中稚鱼主要以贝类幼虫、海胆卵、臂尾轮虫等为食 , 幼鱼主要以桡足类、甲壳动物、头足类、鱼类等为食 。
3、繁殖:鰤鱼是卵生型鱼类 , 从春季到夏季由南向北洄游 , 从秋季至冬季由北往南回游 , 在东海产卵期2~3月 , 卵浮性 , 在体外完成受精 , 在适温条件下约48~75小时破膜孵化 。

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