1、地衣豆腐
地衣10克，豆腐200克，香葱适量 。先将地衣洗净;豆腐切小块入锅煮片刻捞出;锅中烧油，煸香葱花，入豆腐、精盐和适量水煮沸，最后加地衣炖至入味出锅 。地衣豆腐是一道很不错的下酒菜了，并且还有很不错的清热功效哦，对于辅助治疗脱肛病症也是非常有效的 。
【新鲜地衣怎么做好吃 地衣吃法大全】2、地衣炒韭菜
地衣100克 。韭菜25)克 。地衣、韭菜各洗净，沥干水：锅烧热放油 。至油热投入地衣煸炒，将适量精盐，人味出锅待用：韭英(切段)，入锅煸炒，加盐人味，再倒人地衣焖炒数分钟即可装盘 。此肴具有益气补肾的功效，可辅助治疗脱肛.阳痿遗精，子宫脱垂等病症 。
3、地衣烧肉鲜
地衣200克，猪肉150克，姜、葱各适量 。将地衣去杂洗净，猪肉洗净切片;锅烧热，投人猪肉片煸炒至水干，加入姜、葱、料酒、酱油煸炒，至肉熟透，再人精盐、白糖烧片刻，放人地衣和适量水，烧至人味，投少许味精即成 。经常吃一些地衣烧肉鲜也是有着很不错的进补作用的，尤其是体虚的朋友们更是可以多吃一些地衣烧肉鲜的哦 。
4、凉拌地衣
新鲜地衣250克，葱花适量 。将地衣洗净，去杂，入沸水锅内焯一下，捞出沥水，装盘，加入精盐、酱油、葱花等，再淋上麻油拌匀即可 。此肴具有清热明目的功效，适用于目赤红肿，夜盲，久痢等病症 。
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