1、麻婆豆腐:先将豆瓣酱、豆鼓、蒜末放入锅中翻炒,然后倒入姜水煮沸,将豆腐切丁,酱汁煮好后加入豆腐 。
【如何做好吃的豆腐 豆腐的做法有哪些】2、家常豆腐:锅内放油,豆腐切片,放入锅中炸至金黄,然后下油、姜、蒜、胡椒粉入锅翻炒,倒入豆腐翻炒,然后加入蒜苗翻炒均匀即可 。
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