【为什么要吃春饼呢 习俗内容介绍】1、立春吃春饼的习俗起于唐朝，也叫“咬春” 。由于立春时，春回大地，万物复苏，各种蔬菜发出嫩芽，人们尝鲜，古人就用面皮包着时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春饼，寓意着五谷丰登，也是春天的象征，并将它互相赠送，取迎春之意 。
2、立春这天，民间有吃春饼的习俗 。如晋代潘岳所撰的《关中记》记载：“(唐人)于立春日做春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之 。”清人陈维崧在其《陈检讨集》一书中亦说：“立春日啖春饼，谓之‘咬春’ 。”
3、旧时，立春日吃春饼这一习俗不仅普遍流行于民间，在皇宫中春饼也经常作为节庆食品颁赐给近臣 。如陈元靓《岁时广记》亦载：“立春前一日，大内出春饼，并酒以赐近臣 。盘中生菜染萝卜为之装饰，置奁中 。”
推荐阅读
- 为什么坐在火边会觉得轻松 为何坐在火边会觉得轻松
- 昙花为什么不能送人 昙花为什么不能养在家里
- 蒸脸器为什么不能用矿泉水 蒸脸器不能用矿泉水的原因简述
- 候鸟为什么叫候鸟 候鸟叫候鸟的原因
- 为什么劝君莫种木槿花为什么家中不能养木槿
- 金钻为什么不能养家里 金钻家里养风水上有什么讲究
- 家中为什么不能养墨兰 家中可以养墨兰吗
- 熬焦糖为什么会反砂
- 暮白首为什么剪掉5集
- 兰花换盆为什么连续浇水三天 兰花换盆后几天可以浇水